贵州泷源农业科技有限公司

【材料】石蛙400克，石耳10克，火腿10克，调料：料酒 精盐 姜片

【材料】石蛙250克、猪肉(肥瘦)100克、香菇（鲜）50克、姜5克、小葱20克、盐4克、鸡油2克、味精1克。

贵州泷源农业科技有限公司按竞竟争性谈判程序，拟就白云区牛场乡棘胸蛙生态养殖建设项目建设工程进行竞争性谈判，邀请符合资格条件、有能力为本项目施工建设的单位参加。

石蛙是我国南方山区特有的名贵产品，生活在清澈的流动山泉水中，以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食。石蛙体大肉多且细嫩鲜美，营养丰富，具有重要的食用、保健和药用价值，它是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品，被美食家誉为“百蛙之王”。

石蛙肉特别细嫩，粥清甜。非常的鲜！做给老人孩子吃是最好不过了

石斛作为‘九大仙草’之首，是最适合容易上火的朋友啦！炖上石蛙和母鸡，其美味无法形容